e-mail:
Friptura de vita cu condiment caju, crochete de cartofi

Ingrediente/4 porţii
480g pulpa de vita
100 ml sos de soia
100g morcovi
100g ceapa
2g praf de chilli tip caju
sare
piper
crochete de cartofi congelate
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se spala pulpa de vita, se condimenteaza cu caju si se imparte in 8 felii (doua per portie). Se pune carnea la innabusit. Se pune la fiert sosul de soia cu morcovul taiat rondele subtiri, sare, piper, ceapa, pana se obtine un sos care se toarna peste carne si se acopera 5 minute. Crochetele congelate se prajesc in ulei bine incins. Pofta buna!

Poftă bună!