e-mail:
Clatite umplute cu branza dulce si stafide,topping de vanilie

Ingrediente/4 porţii
80 gr faina
120 gr zahar
40 gr stafide
700 ml lapte
2 oua
sare
ulei 240 ml lapte
50 gr zahar
15 gr budinca de vanilie
sare
zahar vanilat

Mod de preparare

Din faina,lapte si oua se prepara un aluat subtire pentru clatite,la care se adauga dupa gust sare si putin zahar. Intr-o tigaie se pune ulei si se prajesc clatitele. Intr-un bol se amesteca branza dulce sfaramata,stafidele si zaharul ramas.
Se prepara toppingul de vanilie din lapte,zahar si budinca,la care se adauga dupa gust zahar vanilat. Clatitele se umplu cu crema de branza dulce si se servesc cu toppingul de vanilie. Pofta buna!

Poftă bună!