e-mail:
salata de cartofi cu maioneza,piept de curcan condimentat

Ingrediente/4 porţii
1
2 kg cartofi
80 gr maioneza
16 gr mustar
120 gr smantana
sare
piper480 gr piept de curcan
80 ml ulei
condiment gyros.

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie cuburi,apoi se fierb in apa cu putina sare. Dupa fierbere se scurge apa si se lasa sa se raceasca. la maioneza se adauga mustarul si smantana si se amesteca pana ce capata consistenta cremoasa. Se adauga sare si piper dupa gust si se amesteca cu cartofii.
Pieptul de curcan se feliaza,cate 2 felii/persoana. Se adauga condimentul gyros si se da pe gratar pe ambele parti pana ce obtinem o culoare aurie. Se serveste cu salata de cartofi cu maioneza. Pofta buna!

Poftă bună!