e-mail:
Salata mexicana de pui cu ananas

Ingrediente/4 porţii
480g piept de pui
1 conserva ananas bucati
160g fasole boabe bruna
400g salata Eisberg
160g ardei californian rosu
1 conserva porumb
160g rosii
patrunjel proaspat
sare
piper alb macinat

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala, se taie julien, se condimenteaza si se prajeste pe gratar. Ananasul din conserva se amesteca cu fasolea, salata, ardeiul taiat julien, porumbul, patrunjelul tocat marunt, rosiile taiate felii subtiri. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Acest amestec se aseaza langa pieptul de pui prajit pe gratar. Pofta buna!

Poftă bună!