e-mail:
Tocanita de vita, cuscus

Ingrediente/4 porţii
560 g spate de vit??
240 g ceap??
usturoi
40 ml ulei
40 g f??in??
ghiveci
chimen
boia

Mod de preparare

Ceapa ??i usturoiul se cur??????, se taie m??runt ??i se c??lesc ?®n ulei ?®ncins. Se adaug?? boia ??i ghiveciul, ??i se las?? c?¢teva minute la foc mic. Se adaug?? carnea sp??lat?? ??i t??iat?? cubule??e. Se fierbe totul p?¢n?? c?¢nd se ?®nmoaie carnea. Dup?? gust se poate ad??uga chimen ??i se poate ?®ngro??a cu f??in??.
Se serve??te cu cu??cu??.

Poftă bună!