e-mail:
Piept de pui Nuggets, cartofi cu patrunjel

Ingrediente/4 porţii
500g piept de pui
200g pesmet
200g susan
200g faina
4 oua
ulei pentru prajit
sare
piper
1kg cartofi
patrunjel proaspat

Mod de preparare

Se spala carnea de pui si se scurge bine. Se taie cubulete cu latura de aprox. 2-3 cm si se condimenteaza cu sare si piper. Astfel preparata, carnea se da prin faina, apoi prin ou si prin pesmetul amestecat cu susan. Se prajeste in ulei bine incins pana se rumeneste. Se serveste cu cartofi natur cu patrunjel: Cartofii se curata, se taie cuburi, se spala si se fierb in apa cu sare. Cand sunt moi se scurg si se presara cu patrunjel proaspat.

Poftă bună!