e-mail:
Ciorba de legume

Ingrediente/4 porţii
200 g morcovi
200 g radacina de patrunjel

150 g telina
100 g pasta de rosii
100 g ceapa
50 g delikat
10 g piper macinat
o lingura otet
o lingura ulei
patrunjel proaspat

Mod de preparare

Se curata legumele si se taie julien. Ceapa se taie cubulete , se pune in oala impreuna cu uleiul si se dunstuie p?¢na se inmoaie putin. Se adauga legumele, delikat si apa, las?¢ndu-se sa clocoteasca p?¢na sunt moi legumele. Se adauga pasta de rosii, otet si piper dupa gust.
La servire se presara deasupra patrunjel verde tocat.


Poftă bună!