e-mail:
Paste cu cartofi

Ingrediente/4 porţii
500 g paste
500 g cartofi
100 g ceapa
150 ml ulei
boia de ardei
sare

Mod de preparare

Se fierb pastele timp de 8-11 minute (sau conform instructiunilor de pe pachet) in 5 l de apa cu sare si putin ulei.
Cartofii curatati se spala bine, se taie cubulete si se fierb in apa cu sare p?¢na se inmoaie.
Ceapa se curata, se taie cubulete si se dunstuieste in ulei p?¢na devine sticloasa, se adauga boiaua de ardei si se mai lasa putin.
La final se amesteca toate ingredientele si se sareaza dupa gust.


Poftă bună!