e-mail:
Piept de pui la gratar, porumb cu maioneza

Ingrediente/4 porţii
480 g piept de pui
1000 g boabe porumb congelate

200 g maioneza
100 g smantana
10 g delikat
putin piper
putina sare.

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se portioneaza in 8 bucati care se bat cu ciocanul de carne, se condimenteaza cu sare, piper si delikat - dupa gust - si se prajesc pe gratar. Se lasa sa se raceasca.
Porumbul se innabuseste intr-o oala cu putina apa. Cand s-a inmuiat se scurge si se lasa la racit. Se adauga apoi maioneza, smantana, sare si piper dupa gust si se amesteca.


Poftă bună!