e-mail:
Frigarui de porc cu cartofi piure

Ingrediente/4 porţii
280g carne de porc
200g slanina afumata
120g carnati
120g ceapa
120g ardei
sare
piper. Aveti nevoie de 8 betisoare pentru frigarui

Mod de preparare

Carnea se spala si se taie in cuburi egale.Carnatii se taie rondele,slanina in cuburi,ardeiul si ceapa in patratele.Se intercaleaza din fiecare ingredient cate 2-3 bucati pe betisor.
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se prajesc pe gratar.Se servesc cu garnitura de cartofi piure.
Pofta buna!

Poftă bună!