e-mail:
Snitel de pui cu fulgi de porumb,cartofi piure

Ingrediente/4 porţii
500g piept de pui
80g fulgi de porumb
150g faina
160g pesmet
4 oua
120ml lapte
sare
piper
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala,se imparte in 4 portii a cate 2 felii si se condimenteaza.Fulgii de porumb se sfarama si se amesteca cu pesmetul.Din lapte,oua si faina se face un aluat ca pentru clatite.Se inmoaie feliile de carne in acest aluat ,apoi se trec prin pesmetul cu fulgi.Se prajesc in ulei incins si se servesc cu cartofi piure.Pofta buna!

Poftă bună!