e-mail:
Piept de curcan natur,sos de ciuperci,spaghete

Ingrediente/4 porţii
500g piept de curcan
50g unt
450g ciuperci
400g spaghete
100g ceapa
120g cascaval
120ml smantana
sare
boia.

Mod de preparare

Pieptul de curcan se feliaza in patru parti egale,se pune intr-o tava unsa, se sareaza si se da la cuptor.Spaghetele se rup in doua, se fierb confom instructiunilor de pe pachet,se strecoara si se clatesc cu apa rece.Ceapa se taie cubulete si se caleste in unt impreuna cu ciupercile, se sareaza si se lasa la dinstuit.La sfarsit se adauga smantana,se amesteca sosul cu spaghetele,se imparte in patru portii,se presara cascaval ras si se serveste cu carnea de curcan peste care se presara boia.
Pofta buna!

Poftă bună!