e-mail:
Piept de pui pane,cartofi sfaramati cu ceapa

Ingrediente/4 porţii
Pentru pane:500g piept de pui
2 oua
160g pesmet
120g faina
sare
piper
ulei pentru prajit.
Pentru cartofi:1200g cartofi
200g ceapa
80ml.ulei
chimion
macinat
sare
piper.

Mod de preparare

Pieptul de pui se imparte in 8 bucati(2/portie),se condimenteaza,se bate putin,se da prin faina,ou batut si pesmet,apoi se prajeste in ulei incins.Cartofii curatati se fierb in apa cu sare.Ceapa se taie pestisori si se caleste in ulei cu putina sare.Cartofii fierti se scurg si se sfarama,apoi se adauga peste ceapa si se lasa putin la prajit impreuna.La sfarsit se pune chimion macinat si se amesteca bine.Pofta buna!

Poftă bună!