e-mail:
Gulas cu carne de pui

Ingrediente/4 porţii
480g piept de pui
2 cepe mari
150g ardei gras
600g cartofi
350g faina
2 oua
50g boia
pasta de ardei iute
sare
piper
ulei.

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie cubulete,ceapa si ardeii pestisori iar cartofii,curatati,se taie cuburi.Se amesteca faina cu ouale si se fac galuste mici,cu lingurita,care se fierb in apa cu sare,apoi se trec sub un jet de apa rece si se strecoara bine.Ceapa se pune la calit in ulei,se adauga ardeii,se condimenteaza cu sare,piper si boia,apoi se adauga pieptul de pui.Se caleste un pic,se pun cartofii,se mai adauga apa si se lasa la fiert.In final se adauga galustele si pasta de ardei dupa gust.Pofta buna!

Poftă bună!