e-mail:
Pilaf de orez cu carne de porc

Ingrediente/4 porţii
500g pulpa de porc
500g orez
200g ardei rosu
1 ceapa mare
ulei
sare
piper
patrunjel verde tocat.

Mod de preparare

Carnea de porc se spala si se taie cubulete,dupa care se pune la fiert.Orezul se fierbe in apa cu sare si cand e moale se strecoara.Ceapa si ardeiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei.Se adauga orezul, se condimenteaza dupa gust si se amesteca bine.Cubuletele de carne fiarta se aseaza deasupra si se presara patrunjel tocat.Pofta buna!

Poftă bună!