e-mail:
Cotlet de porc Palermo

Ingrediente/4 porţii
500g cotlet de porc
3 oua
faina
120g cascaval
sare
piper
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Cotletul de porc se taie felii,se bate bine cu ciocanul de carne si se condimenteaza cu sare si piper,dupa gust.Ouale se bat impreuna cu cascavalul ras.Feliile de carne se trec prin faina,apoi prin ou si se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.Se serveste cu cartofi prajiti.
Pofta buna!

Poftă bună!