e-mail:
Friptura de vita,cartofi natur,sos de visine

Ingrediente/4 porţii
600g pulpa de vita
1kg compot de visine
1.2kg cartofi
800ml.frisca
o lingura de faina
zahar
usturoi
sare
piper
ulei.

Mod de preparare

Pulpa de vita se stropeste cu putin ulei,se condimenteaza cu sare,piper si usturoi tocat si se lasa la cuptor timp de cca 1 ora si 15 min..Compotul de visine se strecoara,se pune zeama la fiert si se indulceste cu zahar dupa gust.Visinele fara samburi se adauga la zeama,apoi se pune frisca,amestecand continuu.Se pune un pic sare si se leaga cu o lingura de faina.se serveste impreuna cu pulpa de vita si cartofi natur.Pofta buna!

Poftă bună!