e-mail:
Chiftelute de soia,cartofi natur,sos de marar

Ingrediente/4 porţii
300g soia granule
2 morcovi
1200 g cartofi
1 legatura marar
o capatana de usturoi
faina
sare
piper
ulei pentru prajit.

Mod de preparare

Morcovii se spala,se curata si se rad.Granulele de soia se fierb in apa cu sare impreuna cu morcovul,cand s-au fiert,se strecoara si se lasa la racit.Se leaga cu pesmet,se formeaza chiftele si se prajesc in ulei incins.Usturoiul curatat si pisat se trage in ulei incins,se adauga 2 linguri de faina,mararul tocat, se dinstuie un pic dupa care se adauga 0,5 L apa.Chiftelele si sosul de marar se servesc cu cartofii natur.

Poftă bună!