e-mail:
Lasagna cu legume

Ingrediente/4 porţii
250g foi de lasagna
50 g morcovi
50 g mazare verde
50 g patrunjel radacina
40 g amidon
50 g faina
250 ml lapte
ueli
sare
piper.

Mod de preparare

Se fierb foile de lasagna in apa cu sare si ulei. Morcovii si patrunjelul se taie cubulete,apoi se innabusesc toate legumele,condimentandu-se cu sare si piper dupa gust. Se adauga amidonul si se amesteca bine totul.
Foile de lasagna se strecoara. Se aseaza intr-o tava un rand de lasagna,dupa aceea un rand de legume,continuand pana se termina ingredientele.
Se amesteca laptele cu faina,iar amestecul se toarna peste lasagna,dupa care se introduce in cuptorul incins. Se lasa pana se rumeneste.

Poftă bună!